Почему домашняя пицца отличается от приготовленной в кафе и как это исправить: секрет в духовке

Если вы много раз пробовали приготовить пиццу дома, но остались недовольны результатом – не стоит отчаиваться. Лайфхаки от шеф-повара помогут приготовить по-настоящему вкусное блюдо. Во-первых, добавляйте в тесто только муку высшего сорта и не забывайте ее просеивать. Во-вторых, помните, что продукты, предназначенные для начинки, должны быть доведены до полуготовности. Фото: © Белновости Мясо следует предварительно