Нужно ли мыть фарш перед приготовлением котлет

У меня возник вот такой вопрос: нужно ли мыть фарш перед приготовлением котлет или любой другой еды. Или стоит лучше его использовать в том виде который есть. Как то в одной из своих публикаций я прочитала комментарии, где девушка предлагает перед приготовлением мыть фарш. И очень критикует мой …