Какие угрозы таит в себе шашлык?

Ароматный, сочный, только-только снятый с мангала шашлык — как тут устоять и не съесть! Принято считать, что пища, приготовленная на углях, сравнительно полезна и не вредит здоровью. Но так ли это? Специалисты и врачи зачастую настроены более скептически. Опасность заразиться личинками паразитов Есть риск получить вместе со вкусным блюдом паразита.

Например, бычьего цепня: в мясе крупного