Скумбрия в банке. Запекаем без рукава и получается гораздо сочнее, словно в ресторане

При запекании скумбрии почти всегда используют рукав. Но мы сегодня не будем его использовать, а воспользуемся обычной банкой. В духовке банка нагревается, сока и пара внутри выделяется больше, и скумбрия получается гораздо ароматнее и нежнее. Для большей сочности и вкуса мы добавим к рыбе овощи: …