Превращаем сковородку в коптильню. Теперь можно коптить еду на обычной городской кухне

Для того, чтобы приготовить блюда в коптильне, вовсе не нужно ждать начало летнего дачного сезона. Простейшая коптильня легко оборудуется на обычной кухне, а в качестве основы выступает фольга, небольшой дуршлаг и глубокая сковорода с крышкой. Ключевым моментом здесь является именно сковорода. Она …