Сочные рыбные тефтели (из минтая) в духовке — без яиц

Очень нежные и сочные рыбные тефтели! Я их готовлю довольно часто и почти всегда именно таким способом — в духовке. Тефтели получаются очень вкусными, а работы с ними не так уж и много. Так, как сейчас многие соблюдают пост, решил поделиться таким нехитрым блюдом, думаю рыбку в пост кушать можно)) …