Простая и дешевая когда-то еда, подававшаяся в рыбацких тавернах или на семейный ужин в домах рыбаков, сегодня считается изысканным деликатесом и подается в лучших ресторанах мира, некоторые виды буйабеса стоят неприлично дорого, ведь шеф-повара используют при его приготовлении крабовое мясо, лангустов и омаров, самые дорогие виды рыб и даже черную икру. Буйабес с мидиями и
Свежие комментарии