Молочный пирог – мягкий и нежный, как облачко

Ингредиенты мука – 350 г; горячее молоко – 250 г; сахар – 250 г; яйцо – 4 шт.; сливочное масло – 80 г + для формы; разрыхлитель – 2 ч. л.; ванилин – 1 щепотка; соль – 1 щепотка. Приготовление яйца с сахаром взбить миксером; просеять муку с разрыхлителем; молоко нагреть, выложить масло размешать; …