Мне иногда кажется, что в каждой французской кондитерской классический торт “Марджолайн” готовят на свой манер. Как и торт Опера, Marjolaine выполнен в виде множества тонких слоев из сочного шоколадного бисквита, хрусткого дакуаза, и нежнейшего орехового крема. Эта композиция, как правило, …
Для любителей французской классики: Готовлю кокосово-шоколадный маржолайн
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии