Ошибки выпекания бисквита: по какой причине он опадает

Многие хозяйки не раз сталкивались с разочарованием, взглянув на конечный результат при выпечке бисквита. Чтобы справиться с капризным пирогом, всегда следует тщательно просеивать муку, не открывать духовку во время его приготовления и смазывать маслом только дно формы – иначе бисквит станет похож …