Отбивные в духовке (из куриного филе)

Напомню рецепт, многие знают и запекают куриное филе под сырной шапочкой, а между ними — слой сочных консервированных ананасов. Сочетание соленого (мясо), сладкого (фрукты), острого (сыр) в одном блюде только на первый взгляд кажется странным, а распробовав, хочется и съесть, и следом повторить. На празднике эти аппетитные отбивные удобны тем, что порционны, примерно одинакового размера,