История возникновения стейка по-флорентийски Стейк по-флорентийски (Bistecca alla Fiorentina) — это толстый отбивной бифштекс из вырезки говяжьей туши, приготовленный на гриле. Свое название это блюдо получило в честь столицы Тосканы — города Флоренция, где оно и зародилось в XVI веке. История …
Стейк по-флорентийски. История и способ приготовления
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии