Зачем использовать чай при приготовлении котлет: секрет невероятно вкусного блюда

Перед приготовлением котлет многие повара и опытные хозяйки заваривают чай. Делают они это не для употребления напитка, а для того чтобы использовать его при приготовлении блюда. Возможно, начинающих кулинаров этот факт удивит, ведь в классическом рецепте котлет чайный ингредиент не упомянут. И всё …