Хрустящий картофель с полностью прожаренным центром получается после заморозки. Нашинкуем картошку соломкой, поставим ненадолго в морозилку и только потом будем жарить в большом количестве масла. Лучше всего таким способом готовить картошку фри, которая на обычной сковородке редко получается именно …
Картошку сначала заморозили и только потом жарим: хрустящая корочка и пюре внутри
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии