Пельмени с мясной начинкой под сливками напоминают традиционные дагестанские курзе, но готовятся проще и быстрее, без сложной традиционной лепки. Варятся они в бульоне из морковной зажарки, благодаря чему становятся сочными, а нежное тесто просто тает во рту. На 600 граммов фарша потребуется 4 …
Варим пельмени не просто в воде, а добавляем морковь и сливки. Получается вдвое сочнее
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии