Котлеты из горбуши: нежные, сочные и без «лишних» ингредиентов.

Если я вижу в магазине горбушу по скидке — всегда беру. Часть запекаю в духовке, также могу посолить рыбку. А иногда делаю рыбные котлетки. На замену «обычным» мясным — просто идеально! Первый этап. Подготовительный Для начала нужно подготовить рыбу. Снимаем ее с кости, снимаем кожу, чтобы осталось …