В дорогих заведениях тоже подают картошку фри, только делают ее иначе, чем в фастфудах. Мы в точности повторим рецепт шеф-поваров и сделаем картофель фри точно таким же, как в дорогом ресторане. Особенность здесь в том, что жарится картофель дважды. Так он становится более ароматным и хрустящим. …
Картошка фри как в дорогом ресторане: быстро жарим, остужаем и жарим повторно
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии