Быстрые отбивные из куриной грудки. Получаются сочными из-за интересной панировки. Корочка мягкая, нежная и очень ароматная.

Обычно куриная грудка считается суховатой и мало подходит для отбивных. Но, приготовленные по этому рецепту, отбивные получаются сочными, в нежной «омлетной» корочке, мягкие и очень аппетитные. А готовятся они очень быстро. Из не слишком больших кусочков мяса получаются довольно большие и сытные …