«Французская» булка или хлеб с очень маленьким количеством дрожжей. Хрустящая корочка и плотненький нежный мякиш. Можно в Пост.

Этот хлебушек понравится тем, кто не приветствует большого количества дрожжей в выпечке и предпочитает обходиться малым. Кроме того в этих булках практически отсутствует характерный запах дрожжей, что для многих тоже является важным. Из предложенного количества получается 3 довольно приличных булки …