Какой рис лучше использовать для плова

Многие хозяйки любят традиционное узбекское блюдо – плов. Но вот какой рис лучше использовать для плова, знают далеко не все. А именно от правильно выбранной крупы зависят вкусовые характеристики и консистенция готового блюда. Правильное второе должно быть рассыпчатым и ароматным, при этом рис …