Щи да каша – пища наша. А какие щи без квашеной капусты? Да и сама по себе она хороша – лёгкий, вкусный, и такой родной продукт. На Руси капусту начали возделывать довольно поздно – в IX веке. А квасить её впрок придумали в Китае, почти 2 тысячи лет назад. Процесс закваски за тысячелетия не изменил …
Квашеная капуста: в чём сила этого народного продукта и как не ошибиться с выбором
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии