Классика советской кулинарии — минтай под овощами. Не любите минтай, вы просто не умеете его готовить

Некоторые утверждают, что минтай — практически безвкусная и сухая рыба, а потому одна из самых дешевых. Однако, это мнение человека, который не умеет вкусно приготовить эту рыбу. В советское время минтай пользовался огромной популярностью. И его регулярно подавали во всех заведениях общепита. …