«Веер» из баклажанов (запекается в духовке)

Новый для меня рецепт — этим летом впервые и увидела, и попробовала. Но это тот случай, когда не нужно спрашивать, как приготовить — легко догадаться, только взглянув. Смотрится аппетитно, съедается с удовольствием. На вид, как веер, с цветными вставками из красных помидоров и белого сыра. Обратила …