Ингредиенты телятина – 1 кг. сало – 250 гр. репчатый лук – 80-100 гр. хлеб – 40-50 гр. молоко – 250 мл. яйца – 2 шт. соль – 30 гр. черный молотый перец – 0,5 ч.л. мускатный орех – 0,5 ч.л. чеснок – 3-4 зуб. свиная кишка – 4-5 м. соус: молоко – 500 мл. репчатый лук – 100-150 гр. сливочное масло – 50 гр. мука – 1 ст.л.
Свежие комментарии