Хрен. Чудесная приправа!

Хрен редьки не слаще, — гласит старая поговорка. И немудрено! В корнях его есть горчичное масло, которое придает им «злость» и особый аромат. В них имеются также белки, углеводы, много витамина С, минеральных веществ. В подвале при температуре минус один — плюс три градуса хрен можно хранить более …