Бюджетный творожный кекс. Простой, диетический, вкусный

Это один из самых простых рецептов кекса, которые я знаю и готовлю. А ещё и продукты для него нужны самые доступные, те, что всегда есть в холодильнике. Правда, я этот кекс пеку с изюмом и орехами. Так ведь это добровольная добавка. Хочу — добавляю, не хочу — не добавляю. А хочу — заменю их …