Запекаем куриные окорочка и овощной гарнир одновременно. Сковородки не пачкаем, а используем стеклянные банки

Необычный способ готовить куриные окорочка в маринаде часто используют турецкие кулинары. Курица по этому рецепту готовится не на сковороде или духовке, а в стеклянных банках сразу с овощным гарниром. Сначала куриные окорочка нужно замариновать. В глубокую миску перекладываем нейтральный греческий йогурт, добавляем острую аджику, копченую паприку, соль, черный перец и кумин. Заливаем все оливковым маслом и перемешиваем.