Французская галета — национальный пирог с хрустящей основой и сладкой начинкой

Во Франции под словом «галета» может подразумеваться не только печенье. Дело в том, что это не вид выпечки, а круглая форма. Поэтому галетой могут быть и блины и пироги. А пирог с печеньем имеют в общем между собой сухое рассыпчатое тесто. Сегодня я покажу, как готовится национальный французский …