Чем фета отличается от брынзы

ИЗ ЧЕГО ИХ ДЕЛАЮТ И КАК ИХ ЕСТЬ Валентина Мордвинова, завотделом сыроделия ВНИИМС: «И фета, и брынза относятся к категории рассольных сыров. Оба эти сыра схожи, но есть различия. Фета — это традиционный греческий сыр, который греки делают давным-давно и успешно. Настолько успешно, что со временем …