Рецепт рогаликов на сметане

Чтобы тесто получилось особенно нежным, рассыпчатым и слоистым внутри, в него обязательно нужно добавить смалец. К этому продукту деревенских кухонь многие относятся с недоверием, но, поверь, результат того стоит! Смалец хорош по нескольким причинам. Во-первых, это один из немногих жиров, который …