Мясо «по-французски» на сковороде, без духовки.

Этот вариант приготовления нравится мне не меньше, чем классический способ в духовке. Я бы даже сказала, мясо получается более сочным, а лук, который используется в блюде — более зажаристым и вкусным. И если духовкой воспользоваться по какой-то причине нельзя, смело готовьте этот вариант — вам …