Ученые-химики из Канады детально исследовали химический состав молока. А именно всех белков, жиров, сахаров и других элементов, присутствующих в восстановленном и цельном коровьем молоке. Ученые считают, что полученные данные значительно улучшат оценку качестваизлюбленного всеми продукта. Результаты исследования прокомментировал один из сотрудников научной лаборатории: «В общей сложности мы нашли 972 уникальных соединений в коровьем молоке, образующих […]
Ученые раскрыли точный химический состав молока
Ученые-химики из Канады детально исследовали химический состав молока. А именно всех белков, жиров, сахаров и других элементов, присутствующих в восстановленном и цельном коровьем молоке. Ученые считают, что полученные данные значительно улучшат оценку качестваизлюбленного всеми продукта. Результаты исследования прокомментировал один из сотрудников научной лаборатории: «В общей сложности мы нашли 972 уникальных соединений в коровьем молоке, образующих […]
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии